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スウェーデン豆知識

北欧の夏の風物詩♪

 

皆様こんにちは、VOLVO SELEKT長岡 受付のYと申します。

いつも当ブログをご覧頂き、誠にありがとうございます^^

 

8月になり夏本番という感じですが、もう海には入りましたか?

花火は見ましたか?

スイカは食べましたか?

私は少しずつ夏を満喫し始めております!!

夏はテンションが上がる季節だと思うのでたくさん楽しみましょう♪^^

 

 

では本日は、

スウェーデン発祥の夏イベント

『ザリガニパーティー』

についてお話します!

 

日本では食材としてはあまり馴染みがないものなので珍しい気はしますが、

ヨーロッパですと人気の高級食材なんです!

スウェーデンでは8月になるとザリガニ漁が解禁となり、

それを祝って各家庭では盛大にパーティー

開かれます☆

 

 

ザリガニは塩水で茹でて、香草で風味をつけてお皿に盛り付け、

お酒、パン、チーズ、パイなどと一緒に食べるのがお決まりです!

シュナップスというアルコール度数の高いお酒を飲んだりします!

 

 

室内の場合はたくさん飾り付けをし、屋外の場合は料理をテーブルに並べ

暗くなり始めるとスタートします!!

家族や友人と歌って踊って賑やかに過ごすそうです♪

 

 

そして、このパーティーには欠かせない“ユニークな飾り”があります!

 

これは【月の男といわれ、ザリガニ漁が月明かりの夜に行われていたことから

このモチーフが使われるようになったそうです☆

 

毎年IKEAではザリガニフェスティバルというのをやっていますので、

お近くまで行った際は立ち寄ってみると、日本では珍しい

スウェーデンの文化に触れることができますよ^^

 

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